Kål er en billig grønnsak, lavt i kalorier og høy i ernæringsmessig verdi. Her er noen kål oppskrifter, både rå kål salat oppskrifter og kokt kål.
Store biter av kål å snack på
Tro det eller ei rå kål gjør en stor crunchy snack som selv barna vil like. Sett en skål med rå kål kuttet i biter på bordet og se den gå, spesielt foran TV Du kan også presse en sitron over det hvis du vil.
Kål, tyttebær og mandel salat oppskrift
For denne unike kål salat blande et par skjeer av tørkede tranebær, et par skjeer av mandler og kanskje til og med litt finhakket fennikel, i en bolle med strimlet kål. Så kle kål salat med sitronsaft, en skvett olje og en klype salt. Bland alt godt og du har en frisk og original kål salat.
Coleslaw Kål salat
Den ene kål salat som vi alle vet om er coleslaw. Det er noen variasjoner, men de grunnleggende ingrediensene er strimlet kål og majones. De fleste legger en revet gulrot også.
For majones dressing, først blande majones i en bolle med litt vann, salt og pepper, og deretter legge den til i kål og gulrot. Du kan også legge raisons eller noen ananas, slik at det ligner på en Waldorf salat.
Kokt kål i en rød saus
I en dyp potten steke en løk i litt olje. Deretter legger ca 2 ss søt paprika, 1 teskje salt og en stor beholder (ca en kopp full eller 250grams) av tomatpure. Bland det hele sammen, og når det blir varmt fylle potten opp med vann, nesten til toppen.
Bland til tomatsaus er varmt deretter legge litt instant suppe pulver - alternativt kan du ha brukt suppe lager i stedet for vann. Deretter legger omtrent en halv strimlet kål og kok til kålen er myk. Smak og juster salt til din smak. Dette kål retten kan nesten være over tilberedt og fortsatt være deilig
Tangy Kål salat -.! Uten mayo
Kål kan også bli makulert og deretter kledd i en vinaigrette dressing. Gjør vinaigrette ved å blande saften av en sitron med en spiseskje olje, en halv teskje salt og det samme av pepper. Bland det hele opp godt og hell over strimlet kål.
For en variant av dette kan du legge ristede pinjekjerner.
Noen av disse kål oppskrifter kunne bli servert med en rekke måltider, og selvfølgelig de er alle fleksible så gjør dine egne ting og legge til ulike nøtter eller frø å oppfinne din egen kål oppskrift. Anmeldelser