Hvordan å grille Steaks The Right Way
Her er vår oppskrift du bør sjekke inn for matlaging biffer på grillen. Meget god teknikk for å prøve og bruke hver gang du koker biff på grillen.
INGREDIENSER
1 til £ 3 flanke biff (ikke mer enn en tomme tykk)
½ kopp aprikos bevarer
1 ss tørket timian
1 ss tørket oregano
1 ss kosher salt
2 ts fersk sprakk sort pepper Anmeldelser 2 ts sennepspulver
2 ts paprikapulver
1 ts knust løk
2 ss brunt sukker
1 ss hot chili pulver Anmeldelser
Veibeskrivelse
Følgende trinn er tatt for å utarbeidet grillet biff
- Pre varme grill for høy temperatur matlaging
- Ta en stor bolle og tilsett tørket timian, aprikos bevare, oregano, kosher salt, fersk, knust pepper, sennepspulver, paprika, knust løk, brunt sukker, og hot chili.
- Bland dem godt (ca for 2 minutter)
- Divide blandingen i to halvdeler
- Ta et stykke biff og lage små kutt på det
- Mariner stykker av biff i halvparten av blandingen (for 2 til 3 timer)
< li> Nå tar ut bitene fra blandingen
- Ta den andre halvparten av blandingen og begynner å gni det på overflaten av marinert biff stykker
- Place biff på grillen i 3 minutter.
- Flip og pensle med halvparten av glasuren og fortsette grilling i 4 minutter.
- Flip en tredje gang, pensle med mer av 1/2 av glasuren.
- Fortsett grilling til ferdig.
- Fjern fra grillen og la den hvile i ca 5 minutter.
- Server med den andre 1/2 av glasuren helles over toppen.
- Ta dem ut i en stor varm tallerken
- Pynt den med knust oregano
- serverer den med pommes frites og kokte grønnsaker (gulrøtter og paprika)
