Enkelt å lage bananbrød er flott for skolemat, og det fryser godt også
banan brød Ingredienser:.
100g usaltet smør
½ kopp godt pakket brunt sukker (100g)
1 Egg
4-5 bananer (450g Totalt)
3 ss (¼ Cup) av Natural Yoghurt
< li> 1 ts vaniljeekstrakt
1 2 / 3 kopper (250g) av hvetemel
1 ss bakepulver
½ teskje Ground Cinnamon
½ kopp ristede valnøtter (valgfritt)
Metode:
- Skrell og mos bananene, forvarme en vanlig ovn til 170 ° C (ikke fan-tvang) og smør en 900 ml brød pan.
- Legg smøret og brunt sukker til maten prosessorens bolle og slå sammen til tykk og luftig, deretter slå i egg til godt kombineres.
- Legg most banan, yoghurt og vaniljesukker og rør godt å kombinere.
- inn i en annen bolle sile sammen mel, bakepulver og kanel.
- Brett de tørre ingrediensene i bananblandingen og deretter røre i valnøtter (valgfritt).
- Hell blandingen i forberedt brød pan, overføre til forvarmet ovn og stek ved 170 0 ° C i 1 time eller til en metallspyd settes inn i midten av brød kommer ut ren når trukket.
- Når kokt, fjerne banan brød fra ovnen og legg på en wire rack avkjøles i brød pan i 10 minutter, og slå banan brød brød ut på rist og la den avkjøles helt. Serveres når klar
Visning:.
- Serverer 8
- tjene banan brød smurt med peanøttsmør og honning i en lukket smørbrød
< li> Banana brød er uvirkelig når ristet, lett buttered og toppet med peanøttsmør og honning, for frokost.
- Vi serverer også smurte banan brød, vanlig eller spres med syltetøy, sammen med drikker som kaffe, te og melk for morgen te og ettermiddagste stund; barna, derimot, har en tendens til å bare grave i og spise den som den er.
- banan brød butikker godt når frosset.
