Her er en oppskrift som min far overlevert til meg. Vi hadde kylling mye da jeg vokste opp. Det var en av de billigere typene kjøtt tilbake i dag, i motsetning til nå når det ikke er noe billig lenger. Pappa sliten til å gjøre sine kylling retter smaker annerledes, slik at vi ikke ville bli syk av å ha kylling hele tiden. Vi spiste trolig kylling 3 til 4 ganger i uken når tidene var mager. Ser tilbake på disse dagene, føler jeg at jeg var veldig heldig som har kjøtt på bordet hver dag hele året.
Få smaksløkene klare, fordi dette curried kylling oppskrift vil banke sokkene av. Det er så bra! Kanskje jeg bare delvis fordi det kom fra min far, men jeg tror ikke det er en ekte vinner
Her er det du trenger å gjøre curried kylling. 3 kopper kylling terninger i bite-sized pieces1 cup av kylling broth2 kopper halvparten og half1 /8 teskje salt1 /8 ts pepper2 Granny Smith epler skrelles og chopped2 pinner av smør eller margarine1 stor løk ved1 grønn pepper ved1 rød pepper ved1 /3 kopp strimlet coconut6 ss mel1 og 1 /2 ss karripulver
Her er hva du gjør for å gjøre curried kylling
Merk: Her er en god måte å rense ut kjøleskapet ditt.
Hvis du har til overs kylling i kjøleskapet, oss det i stedet for matlaging mer.
Smelt smør eller margarin i en stekepanne på middels lav varme, tilsett løk, paprika, selleri og epler. Fres dem i ca 5 til 6 minutter. Løk bør avklare. Nå tilsett mel og kombinere med smøret. Sakte tilsett kyllingbuljong og rør til melet er å blande godt med mel. Tilsett resten av ingrediensene nå. Rør blandingen ofte slik at det brenner seg ikke på bunnen. Når kyllingen blandingen kommer til å koke den er klar til å ta av ovnen.
Fra start til slutt det bør ikke ta mer enn 30 minutter å lage denne deilige måltid. Serveres med ris.
Enjoy! Anmeldelser