Det første du bør gjøre er å skumme fem spiseskjeer med kalkun fett fra pannen stekefettet eller samme mengde smør vil gjøre, og deretter plassere den tilbake i til langpanne. Ikke glem å skumme av ekstra fett og bli kvitt det, vil du være å bruke det der.
Etter det satte kjelen på toppen av ovnen satt brenneren du velger på medium, trenger du å bruke et metall pan bare for å bruke en kjele hvis du bare har glass eller emalje. Hvis du ikke bruker riktig pan det vil ødelegge pannen din hjelp for saus.
Du vil legge til mel i pannen og stek det etter alt dette, røre kontinuerlig i to minutter. Du vil ønske å legge halvparten av den varme kyllingbuljong mens visping det, la det koke i ca to til tre minutter mens visping den med ut stoppe. Sørg for sin over middels varme og holde visping til sausen tykner.
Smak hjemmelaget Pan Gravy. Også legge pepper og salt for mer smak til sausen. Du ønsker å holde sausen på en varm temperatur slik at det vil flyte lett. Hell i et sausenebb og server til familiemedlemmer eller som noensinne.