Zucchini brød har en fantastisk aroma alle sine egne, og det er en perfekt måte å bruke denne allsidige grønnsak. Hvis du har vokst eller kjøpt zucchini i år, har jeg denne godbit for deg. Gjøre noen panner og dele med en venn.
En stor kake panorere eller noen få brød panner for å bake din zucchini brød. Jeg liker å bruke min større kake pan fordi jeg kan klippe det som en snack kake, og det er mindre biter enn et brød av zucchini brød.
Fett og mel eventuelle panner du bruker og få den ovnen forvarming til 325 grader . Da kan vi begynne å montere brødet.
Zucchini Brød
6 kopper hvetemel
2 ts salt
2 ts natron
2 ts bakepulver
6 teskjeer kanel
Rør disse rundt i en stor bolle. Deretter følger med de neste ingrediensene.
2 kopper vegetabilsk olje
4 1/2 kopper hvitt sukker
8 ts vaniljesukker
6 egg
Igjen, røre i blandingen, før det er alt blandet sammen.
Legg til i 2 kopper revet squash (ikke drenert) og rør det sammen.
Valgfrie tillegg
< p> 1 kopp hakkede valnøtter
1 kopp usøtet eplemos (bruk i stedet for egg)
Hell røren i smurt stekepanner, og pop dem i varm ovn for førti til seksti minutter. Teste dem etter førti minutter hvis de trenger mer tid, pop dem tilbake i, men se dine panner nøye. Når du setter inn en kniv, og det kommer ut ren zucchini brød er gjort.
Anmeldelser