Boba te og dens Recipe

Have du noensinne smake BOBA. Vet du hva det er? Eller har du noen gang hørt om det? Vel la meg fortelle deg om det. ITS A TEA. Vel det er en type te med forskjellige smaker og kan være varm og kan være kaldt. Er du lei av de nyeste kjepphest kaffe? Noe nytt er å treffe tehus og kafeer over hele landet. Sin boble te. Denne bisarre drink går også under navnene Boba, perle te, melk te, eller boble drikke. Dens Bubble tea del drikke, del dessert snack, og all moroa! Er langt fra ren utseende te du er kjent med. Den kommer i en vill forskjellige smaker og farger.

Utfordre din gane med fersken, lichee, mango eller pasjonsfrukt! Det er også de mer tradisjonelle grønn eller svart te smaker. Den kan serveres enten varm eller kald. Min personlige favoritt er sjokolademelk svart te, iced.But den morsomme delen av boble te isnt farger eller smaker; dens bubbles.Let meg fortelle deg vet oppskriften BOBA TEA (Bubble Tea) Ingredienser: 3 ounces tapioca perler sukker sirup 1 kopp brygget te (kinesisk svart te eller Litchi te er bra) 1 kopp melk (eller etter smak) Isbiter tapioka Pearls en del tapioca perler 4 deler (eller mer) vann Sukker sirup 2 deler hvitt sukker en del brunt sukker 3 deler waterPreparation: Klargjør sukker sirup for tapioca perler (se nedenfor) .

Prepare de tapioca perler (se nedenfor) Plasser tapioca perler i den store glass jarAllow te avkjøles til romtemperatur. Tilsett milk.Remember vill bar scener i Tom Cruise filmen Cocktail? Tilsett sukker sirup, melk og te mix, og isbitene til en cocktail shaker og rist godt. (Alternativt kan du behandle dem i en blender, men det er ikke på langt nær så mye moro!) Hell ristet blandingen i glass med tapioca pearls.Serve med en tykk straw.

To gjøre tapioca perler: Når du foretar de tapioca perler, som er den viktigste ingrediensen i asiatiske boble te, vær oppmerksom på at perlene øke betydelig når kokt. Sørg for at du bruker en stor gryte. (Som regel, jo flere perler kokt, jo mer vann bør brukes. Det er, må vannet til å perle ratio være høyere For 3kgs av perler, anbefaler vi å bruke så mye som 6 ganger så mye vann) .Boil vannet . Legg perlene til det kokende vannet og kok i 30 min. Rør av og til for å sørge for at perlene ikke å holde seg til hverandre eller til potten.

Slå av varmen og la perlene bratte i vannet i 30 minutter med lokket på gryten on.Drain de tapioca perler og skyll med kaldt vann for å kjøle dem ned. Legg dem i sukkersirup (sukker og vann - se nedenfor). Pass på at perlene er dekket. Rør perle