Innledning:
Mandler er innfødt til Midtøsten og Sør-Asia. Vanligvis mandler er kategorisert som nøtter, men en mandel er ikke en nøtt. Det er en steinfrukt. En mandel ætt er dekket av et hardt skall. Mandler kan inntas enten rå eller stekt. De er svært velsmakende. De har vært en del av ulike appetittvekkende retter over hele verden fra mange århundrer. Heldigvis de er tilgjengelige hele året.
Helsemessige fordeler Mandler:
Mandler inneholder essensielle næringsstoffer som mangan, vitamin E, magnesium, sink, kalsium, tryptofan (essensiell aminosyre), jern, kobber, vitamin B2 og fosfor. De tilbyr enorme helsemessige fordeler. Mandler er rike på monosaturated fett, som er nødvendig for det menneskelige legeme. De hjelper i å senke farlig LDL kolesterol. En forskningsstudie viste at 73 gram mandler i det daglige kostholdet redusert LDL kolesterol med så mye som 9,4 prosent. På grunn av denne egenskapen de reduserer risikoen for hjertesykdommer.
Vitamin E i mandler er et fettløselig antioksidant. Det viste seg å være bra for huden og for generell immunitet. Magnesium i mandler er bra for vener og arterier. Kalsium og fosfor i mandler fremme sunne tenner og bein. Den fremmer sunn blodsirkulasjon. Jern i mandler er et viktig mineral som bidrar til å frakte oksygen til alle cellene. Mandler er generelt kjent for å forbedre hudfarge. De lette bevegelsen av mat gjennom tarmen. De forhindrer forskjellige typer kreft.
Mandler er rike på kostfiber. Fiber forebygger hjertesykdom og diabetes og er bra for fordøyelsessystemet.
Eksperter i Ayurveda er av den oppfatning at mandler er bra for hjernen og nervesystemet. Mandler inneholder også flavanoids som er godt kjent for sine anti tumor egenskaper. Forskning har vist at mandler er bra for folk som lider av diabetes. En studie publisert i International Journal of Obesity og tilhørende metabolske forstyrrelser tyder på at mandler hjelper i å miste vekt.
mangan og kobber i mandler holde energinivåene av menneskekroppen. Mandler er kjent for å forebygge gallestein. Sink i mandler hjelpemidler i sunn utvikling av reproductory system.
Mandler er rike på proteiner. Mandler er rike på fytokjemikalier. Fytokjemikalier fremme et sunt immunsystem og positivt påvirke hormoner. De fungerer også som antibakterielle og antivirale midler. De forebygge hjertesykdom og kreft. Mandler inneholder folsyre, som er nødvendig, spesielt for gravide. Folsyre reduserer fødselsskader.