En av mine aller beste show på TV er Penn og Tellers: Bulls ** t. Det airs på Show Time og involverer magiker duoen Penn og Teller kaller "BS!" på ulike varme knappen problemer, fra skatt til videospill vold.
Hver episode fokuserer på et bestemt emne, og en som jeg så nylig sentrert på økologisk mat.
Som en som har støttet økologisk mat bevegelsen i mange år ved å kjøpe økologisk dyrkede råvarer, klær, bad forsyninger, etc, kunne jeg ikke vente med å se denne episoden.
Jeg hadde ventet til skolen dem begge (ved roping på min TV i komfort i min egen stue, selvfølgelig) på alle fordelene ved å gå organisk.
Til min overraskelse, Penn og Teller skolert meg!
Når det er sagt, tror jeg at jeg har noen viktige innsikter å legge til og vil gjøre det i dag ved å undersøke alle 5 av de ulike komponentene diskutert i showet:
La oss starte ting av med fordeler for miljøet.
* Miljø *
Som jeg er sikker på at du vet, en av de største grunnene folk oppgir for å kjøpe økologisk mat er fordi det er langt bedre for miljøet.
Penn & Teller
< p> Økende organisk krever faktisk mer land enn vanlig, og dermed være mindre energieffektive. Ikke bare selve maten krever tonn mer land, men buskapen nødvendig for gjødsel (kunstgjødsel er ikke tillatt og så økologiske bønder må bruke husdyrgjødsel) gjøre også.
Mine kommentarer
Først, det kommer an på maten som dyrkes samt gården selv.
Ifølge denne artikkelen på økologisk landbruk fra The Independent Bilde: > "Rapporten for Institutt for Environment, Food and Rural Affairs funnet" mange "økologiske produkter hadde lavere økologiske effekter enn konvensjonelle metoder ved hjelp av kunstgjødsel og sprøytemidler. Men akademikere ved Manchester Business School (MBS), som har utført studien, sier at oppveies av andre organiske matvarer - som for eksempel melk, tomater og kylling - som er betydelig mindre energieffektive og kan være mer forurensende enn intensivt-oppdretts ekvivalenter. Ken Green, professor i miljøledelse ved MBS, som skrev rapporten, sa: ". Du kan ikke si at all økologisk mat er bedre for miljøet enn all mat dyrket konvensjonelt Hvis du ser nøye på mengden energi som kreves for å produsere disse matvarene du får et komplisert bilde. I noen tilfeller er carbon footprint for organiske
Er Kjøpe Organic Raw Foods en avfall? (Part II)