Det er en sterk sammenheng mellom kosthold og søvnforstyrrelser. Koffein er en sterk stimulerende på sentralnervesystemet. Graveyard skiftarbeidere er legendarisk for sin kaffe forbruk-som de vet at dette stimulerende vil hindre dem fra drivende inn i de forskjellige sykluser av søvn. Jeg en gang tok for mye grønn te før jeg sovnet, og fant alle mine muskler låst inn i en rigid posisjon (en reaksjon på stimulering av nervesystemet). Jeg kunne ikke nå en hvilemodus til minst seks timer senere.
Nikotin (en annen stimulerende) bør unngås før søvn, samt alkohol (som forstyrrer normal søvn sykluser av scrambling normal døgnrytme).
Acid stiger opp fra magen gjennom halsen (reflux) kan holde en person våken. Prøv å unngå matvarer som kan forårsake halsbrann minst flere timer før du går i dvale. En fersk studie har korrelert halsbrann med obstruktiv søvnapné. Ikke spis som ost og chili hunden før du går i dvale, eller at pizza eller stekt kylling før du går i dvale. Hvis halsbrann påvirker ikke sove, kan osten (laktoseintoleranse) eller tomatsaus holde deg på badet hele natten.
Koffein, nikotin, alkohol og dårlig kosthold kan bidra til søvnløshet-as samt en rekke andre søvnsykdommer, som for eksempel obstruktiv søvnapné. Et lett måltid før sengetid kan hjelpe kroppen i dyp søvn ved å skape en avslappet sinnstilstand og en følelse av tilfredshet i reptillian sentrum av hjernen.