EN GAVE FRA VILLMARKS
I den østlige siden av Middelhavet og i Asia Minor området, har en flerårig plante med en underjordisk kjøttfulle roten lager levde herjinger århundrer. Dette anlegget produserer konkurranseskudd kjent som spyd. I dag, vi kjenner det som asparges.
Gjennom århundrer har asparges dyrkes vill og fri for høsting. Det var i 200 f.Kr. at de gamle romerne brakte planten fra ørkenen i sine hager for å være en annen stift grønnsak. I Kina er det flere ville arter; de rotknoller av noen tjene som mat samt medisin.
Asparges er verdifull for det gir salter og vitaminer, og har en stor mengde cellulose innhold. Den inneholder 62 mg. av fosfor, 20 mg. magnesium, 22 mg. av kalsium, 900 IU av vitamin A, og 33 mg. av vitamin C.
Det har mange terapeutiske egenskaper. I ayurvedisk medisin, er denne primitive vegetabilsk sies å være tridoshic , eller balansere alle forhold. Det har også vært ansett som afrodisiakum. Å være en vanndrivende når man spiser asparges i moderate mengder, er nyreproblemer lettet -. Selv om det ikke er tilrådelig å spise asparges når du har betente nyrer Rutin , et stoff som finnes i asparges, bidrar til å hindre små blodårer fra sprekker. Det hjelper også å rense arteriene av kolesterol, noe som forklarer hvorfor de gamle brukte den til hjertebank. Det er også en utmerket kroppsvask, og dens anvendelse vil forebygge eller bekjempe blod surhet. Den har nitrogeninnhold som heter asparagin Liberal bruk av de unge skuddene fungerer som en rejuvenator. ; Imidlertid er bruken av asparges unngås i struma, nyresykdom, og i tilfelle av slim, spesielt katarr-slim. Det er en verdifull matvare medisin i revmatisme på grunn av dens innhold pottaske. Det bør bli dampet og ikke kokt som sistnevnte fordamper fire femdeler av sine verdifulle salter. En infusjon forberedt fra vegetabilsk er svært gunstig for kronisk gikt. Det bør gis en dose på 30 til 60 ml. Styrke hjerte, denne maten medisin for svak eller forstørre hjertefremstilles ved å blande den ferske uttrykt saften av den vegetabilske med honning. En teskje er tatt tre ganger daglig. De med hjertesykdom kan spise den kokt grønnsak, forutsatt at det er dampet. De tørkede røtter f asparges brukes i Unani medisin som et afrodisiakum. Røtter kokt i melk blir brukt som lindrende middel eller beroligende medisin. Dens regelmessig bruk tykner sæden og er verdiFedme - One Fat Lady !!