Regional Cuisine Of The United States: California-stil Matlaging

estauranter. California Pizza Kitchen har mer enn 180 steder over hele USA og verden. Den 5. juli selskapet selv åpnet en CPK i Shanghai, Kina. De er spesialister i å lage mat autentisk "California-stil." Pizza kjøkkenet spesialiserer seg på sunnere mat; de hovedsakelig tjene mange forskjellige typer salat og pizza. Alle sine pizzaer er spesielt forberedt på en åpen flamme pizzaovn, i samsvar med den California trenden med sunnere måltid forberedelse og spising.