Corn på Cob er en amerikansk klassiker i en litt annen måte da hamburger er. Dyrkes det meste i midten av USA, har korn vært et fast innslag i det amerikanske kostholdet siden begynnelsen av landets eksistens. Det ble overført fra indiansk tradisjonell gårdsdrift, så korn som en viktig matkilde selv forut landet etter flere århundrer om ikke årtusener. Selvfølgelig måtte de steke den over åpen ild i disse dager. Heldigvis, nå har vi praktiske griller for slike jobber.
Det finnes en rekke måter å lage mat frosset maiskolber på grillen.
Opptining regler gjelder ikke for mais som de gjør for kjøtt, men hvis du ønsker kornet å lage mat raskere å plassere den i kjøleskapet i morgen eller spratt den i mikrobølgeovnen i et lite vil bidra til å redusere de samlede kokk ganger.
Vi ønsker å holde kornet selv dekket med noe under kokeprosessen, enten det er skall eller aluminium er ditt valg. For å holde skall fra fangst brann, suge den i vann før du setter den på grillen. Hvis du bruker aluminium til å dekke mais, gå videre og ta av skall.
Du kan sesongen mais din ved å spre litt smør eller strø salt inni valgt dekker. Du må åpne opp skrelle å gjøre dette hvis du velger denne metoden. Den maiskolbe bør være klar for en hvilken som helst grill, enten kull eller propan. Med en forvarmet grill, plasser forberedt mais matlaging overflaten og lukke lokket. Det vil ta mellom 20 til 30 minutter å koke fullstendig. Sørg også for å rotere mais på grillen et par ganger for likt kokk gjennom. Det er alt som er å gjøre frosne maiskolber på grillen, alt som gjenstår er å tjene.
Anmeldelser