Beef Sandwich, qeemay ki Kachori & amp; amp; Steam Roll
Beef Sandwich:
Ingredienser
Beef underslag
-300 gram
Onion
-1
Tomato
-1
Capsicum
-1
Salad later
-1 haug
Agurk
-1
Brød skiver
-10
Majones
-1/2 kopp
< li> Worcestershire saus
-2 ss
Svart pepper pulver
-1/2 ts
Knust sort pepper
-1 /2 ts
Salt
-For å smake
Oil
-2 ss
Metode
Varm olje i en stekepanne og stek finsnittet underslag stykker i den.
Legg til Worcestershire saus knust og drevet svart pepper og salt. La det koke i sitt eget vann
Når vannet tørker opp og kjøttet blir mørt, ta den av flammen
Skjær agurk i runden..; fjern den hvite delen av paprika og skjær den i tynne runder. Skjær skorper av brødskivene og spre majones over dem. Place salatblader på toppen og deretter biter av tilberedt kjøtt på hver skive.
Spre majones over kjøttet og dryss knust sort pepper på dem.
Du kan enten tjene ved å plassere brødskivene på toppen eller du kan servere dem med åpen front
Qeemay ki Kachori.
Ingredienser
Beef Kjøttdeig-1/2 kg
Onion (medium størrelse) -1
Knust korianderfrø-2 ss
grønn Chili-3 til 4
Ginger /hvitløk Lim-1 ss
Red Pepper Powder-1 ss
Sort Pepper-1 ss
Sitron-2
Carom Seeds (ajwain) -1/4 ts
All hvetemel (Maida) -1 kg
Bakepulver-1/2 ts
Olje til steking
Ghee-6 ss
Salt-Å smake
Metode
Først av alt ta mel legge carom frø pulver, salt, bakepulver, ghee og lage en deig.
Ta en matlaging bolle satt 1 ss olje nå legge hakket i den.
Når hakket vannet blir fordampe så tilsett salt, ingefær, hvitløk, rød pepper, 1 kopp vann og kok til kvernet blir myk.
Etter som legger løk (kuttet i terninger), grønn chili, koriander og sitron sirup.
Ta en deig gjøre dem små baller og fylle opp det med kjøttdeig og dekke opp med sider.
Ta en panne varme opp oljen og stek det
Steam roll:.
Ingredienser
Chicken Minced plakater (kokt) -250 gram
Kål
(hakket) -2cups
Grønn chili
(hakket) -4 til 5
Onion
-1/2
Carrot
