Start med å forvarme ovnen til 350 grader. Grease bare bunnen av enten 2- 8x4 Loaf panner eller en 9x5 brød pan. Legg følgende ingredienser til en stor bolle: 2 1/2 kopper hele hvetemel 1 1/2 kopper Veldig modne bananer, most (3-4 medium) 1 1/4 kopper pakket brunt sukker 1 kopp rosiner /nøtter /sjokolade chips 2/3 kopp vanlig nonfat yoghurt 2 egg eller 1/2 kopp fettfri kolesterol-free egg produkt 1/2 kopp vegetabilsk olje eller 4 oz kanel applesauce 1teapoon natron 1teaspoon salt 1teaspoon vaniljeekstrakt (det beste du har på hånden) - Når kombinert løst, hell røren i smurt panne eller panner.
Plasser på midten rack i din forvarmet ovn. Den 8 i panner trenger å bake i 50-60 minutter, trenger 9 tommer pan å bake for 1 time og 10 min. Vent til en kniv kommer ut ren når fast i midten av stykket. La i pannen i ti minutter, løsne sidene av brød og avkjøles helt på rist. Denne brød oppskrift smaker best når servert skiver, ristet og belagt i kaldt smør. Jeg liker å legge i ulike kombinasjoner. Jeg legger i sjokoladebiter, tyttebær og valnøtter i vinter eller tørket ananas, hvit sjokolade chips og pekannøtter i sommer.
Du kan også plassere denne røren i en cupcake pan og stek i minutter eller til de er gyllenbrune på toppen og en tannpirker kommer ut ren. Av og til vil jeg også smelte de samme sjokoladebiter jeg legger i røren og duskregn sjokolade på toppen av muffin så jeg føler at jeg spiser noe mer dekadent. Anmeldelser
Annerledes Types