skinke og ostefondue
Denne oppskriften vil tjene 5 personer, men hvis du ønsker å tjene 10 bare doble ingrediensene. Det er utmerket for servering på lunsj eller middag. Det gjør også en stor tallerken for brunsj. Du kan erstatte salami i stedet for skinke hvis du foretrekker det.
3 kopper fransk brød i terninger
4 ss ekte smør
1/4 pund av amerikansk ost , skiver
1/4 pund av Monterey Jack ost, strimlet
1/2 pund av salami eller eller skinke, skåret i 1 tommers biter
6 egg Anmeldelser
1 kopp melk
1 sjalottløk, skiver
1 ts tørket persille
1 ts sort pepper
1 kopp rømme
1/2 kopp parmesan ost, revet
Veibeskrivelse
1. Smør en ildfast form og legg brødet på bunnen og prikk med smør og dryss med Monterey Jack ost og legg et lag american ost.
Topp med skinke eller salami.
2. I en bolle, bland egg, melk, sjalottløk og persille og rør til godt kombinert. Hell denne blandingen over brødet, skinke og ost, dekk og plass i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
3. Fjern fra kjøleskapet og la stå i 15 minutter før steking. Stek avdekket i 45 minutter ved 350 grader F.
4. Spre rømme på toppen og dryss med parmesan. Stek i 15 minutter til.
Serve og nyt!