Blomstrende Spinat (Bilde via Wikipedia)
kremet sautert spinat er en av de enkleste måtene å tilberede og servere spinat som definitivt fjerne at "Oh ikke spinat igjen" sinnstilstanden fra diners. Det virkelig går ned godt med barn i alle aldre. Du kan også kaste i hva andre biter som du kanskje har liggende rundt
Kremet sauteed spinat Ingredienser:.
4 kopper spinat
¼ kopp Low Fat Cream
¼ kopp pinjekjerner
¼ kopp Sjalottløk
2 fedd hvitløk
2 ss frisk basilikum
1/8 ts kajennepepper
1/8 teskje sort pepper
nykvernet havsalt (for krydder og gjør hvitløk lim)
Olive Oil (for matlaging )
Kremet Sautéed Spinat Metode:
- Hakk sjalottløken i ¼ tommers brede stykker. Bruk alle sjalottløk (både grønne og hvite deler). Hakk basilikum ganske fint. Knus hvitløken og jobbe det inn i en lime (se merknad nedenfor).
- Forvarm stekepannen (bruk en non-stick ett for dette), og deretter tilsett olivenolje og spinat. Rør hele tiden mens spinat wilts noe ned (ca 1 minutt eller så)
- Nå.; mens du fortsetter å røre tilsett hvitløk lim, cayenne og sort pepper og stek i ytterligere 2 minutter eller så
- Neste opp legge i lav fett fløte og rør godt så la det koke til blandingen blir sprudlende. Gi det et rør, og du er klar til å gå
Hvitløk lim metoden.
- For å gjøre knust /hakket hvitløk i en lime rett og slett legge litt jord havsalt på din skjærebrett og plasser deretter knust /hakket hvitløk på toppen av det
- Nå bruke kjøttkniv å smøre hvitløk og tilbake inn i salt. Formålet med salt er å hjelpe bare å bistå i å skape den hvitløk lim raskere ved å handle på knust hvitløk og bryte det ned (det er en kjemisk ting)
Visning:.
Tjene sautert spinat på spise tallerkener og topp med pinjekjerner, hakkede sjalottløk ringer og basilikum.
Dette sautert spinat kan serveres som en siderett, mellom måltidene snack og som et akkompagnement med hoved Selvfølgelig.
Matlaging litt terninger bacon (1 rasher) med spinat vil legge ekstra dybde av smak og et snev av smokiness til sautert spinat. Du kan selvfølgelig eksperiment ved å tilsette andre ingredienser til din sautert spinat og dermed unngå de over fortrolighet av smak som kan resultere i en skål å bli banal.
Har nyt! Anmeldelser
