Bilde 1: Stekt Joint Of Meat
Den grunnleggende ideen bak treg stek metode for matlaging en felles kjøtt er at steking av kjøtt ved en lavere temperatur for en lengre periode tiden vil sikre maksimal ømhet med en sterkt redusert risiko for brenning (forkullet utvendig). Derfor bør det ikke komme som noen overraskelse at den langsomme steke metoden er svært populære når det gjelder å trekke ut maksimal attraktivitet fra billigere kjøttstykker
Dessverre.
; hvis du skulle bruke en standard våt saus, sukker-basert saus eller våt marinade når langsom steking en felles kjøtt du kjøre svært høy risiko for din saus og kjøtt brenning. Stadig Rasting leddet som det kokker er effektivt for å motvirke dette. Det er imidlertid; svært tidkrevende, og det er her en tørr gni-on treg stek krydder blir avgjørende
Bilde 2:. Black & White Peppercorns
Rub On Dry Krydder Ingredienser: < .
no>
Bilde 3: Mustard Powder
Rub On Dry krydder Metode:.
Når lastet sile disse ingrediensene i din bolle og en gang siktet overføre siktet ingredienser til glasskrukke
Bilde 4:.
Tørket meg