I dag, flere og flere mennesker får interessert med japanske oppskrifter. Hvorfor? Fordi de er ikke bare smake godt, men de er også relativt sunnere enn sine amerikanske kolleger. Så, hvis du har alltid tenke på å prøve japansk mat, men føler at det å ta rått kjøtt er litt frastøtende, her er japansk recipesthat du kanskje ønsker å prøve ut
Hovedrett:. YakitoriThis grillet kylling japanske oppskrifter er spesielt populært for barn på grunn av sin søt saus.
Ingredienser: - Kylling deler som lår kjøtt eller lever- japansk Leek * - 4 ss japansk Shoyu- japansk matlaging vin eller japansk risvin - 3 ss sukker-honning-bambus spydene * Substitute Negi med purre eller vårløk hvis ikke availablePreparation: 1. Skjær kyllingen i små selv deler ca 2 til 3 centimeter. 2. I en kjele, hell i alle de flytende ingrediensene og bland med sukker og deretter småkoke med lav høre. Vent til sukkeret er helt melted.3. Marinere kylling med saus og sett til side i ca 30 minutter. 4. Mens du venter på marinade å sive inn, kutte Negi inn 3 centimeter long.5.
Når kyllingen blir klar, vekselvis spyd kylling med purre. 6. Grill til perfeksjon. Vær forsiktig med å brenne dem
Side Dish. GomaaeThis spinat basert japanske oppskrifter utfyller Yakitori.
Ingredienser: - Friske Spinach- 2 ss sukker- 1 ss av japansk ris vin-2 ss av bakken sesam seeds- to spiseskjeer med Miso (soyabønner pasta) Forberedelse: 1. Blansjer spinach.2. Tørke ut bladene ved å klappe dem med tørr kjøkken klut eller papir towel.3. Når det er tørt, kutt dem omtrent 3 centimeter lang. 4. Bland de andre ingrediensene i en annen container.5.
Kaste spinat til blandingen og server.