Hvordan lage en Shrimp Cocktail
Fire spiseskjeer lime juice
Tre limeskiver
En spiseskje hakket koriander
Ett pund deveined og pillede reker
En spiseskje olivenolje
En liten avocado (terninger)
En liten krukke med salsa
En middels kjele
< p> En rustfritt stål bolle
Corn tortillas
Dette er sikker på å være en god cocktail stykke; du kan gjøre det som en forrett, samt en lys hovedrett.
https://www.firehow.com/2010051714683/how-to-make-a-shrimp-cocktail.html
I en medium kjele varme fire kopper vann med en klype salt på høy varme og la det koke opp, og at poenget tilsett to spiseskjeer lime juice og la det stå på svak varme i to minutter.
Tilsett reker til kjele, dekk med lokk og bringe tilbake til en byll.
Når dette er gjort, må du fjerne kjele fra varmen umiddelbart og tømme alt vannet, og deretter dekke kjele med reker og la rekene avkjøles i ti minutter.
Etter at stedet reker i en rustfritt stål bolle avkjøles helt og deretter legge resten av limesaft og avkjøl i ca en time.
< p> Etter at ta det ut og legge til salsa, olivenolje og terninger avocado og en klype salt etter smak og satt tilbake i kjøleskapet i tre timer.
På dette punktet sted rekene i cocktail glass og pynt med koriander og limeskiver og legge til ett eller to maischips per glass.