Broccoli-Cheese Soup
Perfekt for vegetarianere og utmerket for din St. Patricks Day party.
Prep tid 10 minutter
Total tid 30 minutter
< p> Gjør 6 (1 kopp) porsjoner
Ingredienser:
2 ss smør
1/2 kopp hakket løk
2 ss mel
2 1/2 kopper melk
1 pund av amerikansk ost kuttet i biter
1 pakke frossen hakket brokkoli, tint og drenert
1 /2 ts sort pepper
Veibeskrivelse:
1. I en stor kjele, smelte smør og tilsett løk og mel og stek i ca 6 minutter.
2.
Rør inn melk og kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i ett minutt.
3. Tilsett de øvrige ingrediensene og kok til osten er smeltet og suppe er helt oppvarmet.
Simple Shepherds Pie
Prep tid 10 minutter
Total tid 30 minutter
Ingredienser:
1 pund av kjøttdeig
2 kopper med oppkjørte varm potetmos
1 kopp revet cheddar ost
2 ss hakket hvitløk
4 kopper frosne blandede grønnsaker
Veibeskrivelse:
1. Varm ovnen til 375 grader.
2. Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne og bland godt.
3. Gjør mos potetene og tilsett 1/2 kopp cheddar ost og tilsett hvitløk til godt blandet.
4. Kombiner kjøttdeig og grønnsaker i en 9 tommer firkantet ildfast form.
5. Dekk med potetblandingen og topp med resten cheddarost. Stekes i 20-30 minutter.
Baked Scalloped poteter og skinke
Totalt 1 time
Prep tid 30 minutter
Gjør 16 (1 kopp) porsjoner
Ingredienser:
10 røde poteter skåret i skiver
1 (16 oz) beholder med rømme
1 pund av amerikansk Cheese (blokk) skåret i 1 /2 tommers squares1 pund av røkt skinke (hakket) 1 kopp hakket sjalottløk (vårløk) 1/2 kopp Parmesan cheeseDirections: 1.
Varm ovnen til 350 degrees.2. Kok potetene i en stor overbygget kasserolle i 15 minutter. Fjerne halvparten av potetene og legg i en stor bolle og tilsett rømme, bland godt. Rør i amerikansk ost, skinke og løk. Rør inn resten av potet slices.3. Spray en 13x9 tommers bakervarer parabolen med matlaging spray.4. Skjeen i blandingen og dryss topp med parmesan cheese.5. Stek i 30-40 minutter.