< ol>
Først wanna kutte lime i to og deretter du ønsker å presse lime juice i en middels stor bolle. Etter at du har din samlet lime juice du kan begynne å kutte carne asada om fire inches i lengde.
Når du er ferdig å skjære kjøttet sted carne asada i middels stor bolle og sørge for at lime juice dekker toppen av carne asada.
La carne asada Marinate i lime juice for minst en time, og hvis du vil prøve lenger .
Vend carne asada hvert 20. minutt for bedre smakstilsetning.
Etter at tiden er ute ta kjøttet fra marinaden og klapp dem ned med tørkepapir. Du vil ønske å legge til salt og pepper når de er ganske tørkes med tørkepapir.
Du vil nå ønsker å få en tung saus panorere ut, sette litt olje i pannen og la det bli varmt. Når det er varmt nok svi kjøttet i det for bare 1 til 2 minutter på hver side av carne asada. Nå fjerne kjøtt fra kjele og legg den på en plate som har papirhåndklær på den.
Skjær kjøttet når det er kult i tynne peices og sette den i ovnen på en tallerken på den laveste innstillingen du har.