Dette Chutney bruker mye av mine favoritt ferie ingrediensene sammen på en måte som gjør den til en allsidig siderett, kjølt eller serveres varm i løpet av iskrem du kan ikke bare slå det særegne ferie smak. Ingredienser: * 5-8 skrelt, hakket eller skivet Granny Smith epler * 2 bokser av Whole Cranberry, Cranberry Sauce * 1 kopp gylne rosiner * 1 kopp Orange Juice * Margarin * 1 kopp kokosmasse (valgfritt) * 1 kopp av knuste valnøtter eller pekannøtter * 1/2 ts. muskat * 1 ts. kanel * 1/2 kopp sukker Instruksjoner: 1. Sug gylne rosiner over natten i en kopp appelsinjuice.
Dette plumps dem opp og gjør dem har et ekstra lag med smak for chutney. 2. Skrell, slice og terninger epler. Jeg foretrekker Granny Smith, men Macintosh vil også arbeide her. Nøkkelen er å ha epler som er fast, stå opp til varme og ikke altfor søt. 3. I en stor stekepanne, smelte flere spiseskjeer margarin på middels varme. Ikke over varme margarin. Legg til dine terninger epler og stek til eplene myke til teksturen du vil finne dem i en eplepai. 4. Tilsett rosiner med appelsinjuice til epler og varme gjennom. Rør sakte og holde et øye på varmen.
Ha i resten av ingrediensene, tranebærsaus, nøtter, krydder, sukker og kokos. Rør og varme gjennom slik at hermetisert hele tyttebær bryte ned og bland godt med alle andre ingredienser. Dette yummy oppskriften er en flott topping på hjemme bakt brød, iskrem, som en ny side tallerken med stekt kylling og kalkun, eller bakt skinke. Kjølt eller varm, det er deilig uansett.
Anmeldelser