Grønn te har vært kjent for å være veldig bra og effektiv i forebygging og behandling av enkelte sykdommer. Den er produsert fra bladene av Camellia Sinensis gjennom noen spesielle prosesser. Grønn te har liten mengde koffein i motsetning til svart te.
Vitenskapelig forskning i både Asia og Vesten har gitt bevis for de helsemessige fordeler forbundet med å drikke grønn te.
For eksempel, i 1994 Journal of the National Cancer Institute publiserte resultatene av en studie som indikerte at å drikke grønn te reduserte kreftfaren hos kinesiske menn og kvinner med nesten seksti prosent. I tillegg til disse er det også forskning bevis som indikerte at å drikke grønn te senker kolesterolnivået, samt forbedre forholdet til gode (HDL) kolesterol til dårlig (LDL) kolesterol.
Hemmeligheten av grønt te ligger i sin rikdom på catechin polyfenoler, hovedsakelig epigallocatechin gallate (EGCG).
EGCG er en kraftig antioksidant: foruten å redusere veksten av kreftceller, dreper det kreftceller uten å skade friskt vev og begrenser unormal dannelse av blodpropper. Sistnevnte tar på seg ekstra betydning når man tenker på at trombose (dannelsen av unormale blodpropper) er den ledende årsak til hjerteinfarkt og hjerneslag
Følgende er noen medisinske tilstander som grønn te er kjent for å være nyttig.;
· Grønn te er nyttig i behandling og forebygging av kreft av alle slag.
· Grønn te er også nyttig i behandling av nedsatt immunforsvar
· Forbruket av grønn te reduserer risikoen for trombose og dermed redusere risikoen for hjertesykdommer og hjerteinfarkt
· Grønn te har også blitt påvist å være nyttige i behandlingen av multippel sklerose
· Forbruket grønn te bidrar til å stoppe Alzheimers og Parkinsons sykdom
· Grønn te hjelper også på å øke metabolismen og øke forbrenningen
· Grønn te reduserer veksten av visse kreftceller
· Det reduserer også nivået av kolesterol i blodet.
Det forbedrer forholdet mellom gode kolesterolet i blodet og reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet
· Grønn te brukes til å behandle leddgikt og hjerte- og karsykdommer.
· Den regelmessig inntak av grønn te kan bidra til å forebygge tannråte ved å drepe bakterier som forårsaker tanninfeksjon
· Det har også blitt oppdaget at grønn te reduserer kreftfaren
· Bakteriene-ødelegge evner grønn te kan bidra til å forhindre matforgiftning
· Det bevis som viser at g