Kalsium er en viktig del av enhver diett, men mange mennesker ikke får alle kalsium de trenger for friske bein og tenner, og også for å forebygge osteoporose. Ernæringseksperter anbefaler at kvinner i alderen fra 11 til 18 konsumere ikke mindre enn 800 mg kalsium hver dag, og at de i alderen 19 år og eldre få minst 700 mg kalsium hver dag. Hvorfor du trenger Kalsium Siden barndommen har vi blitt lært viktigheten av å bygge sterke bein. Men når vi ble eldre selv kalsium skal konsumeres i den daglige menyen.
Fordi, når nivået av kalsium i blodet avtar, blir det mer kalsium tatt fra benet, er dette hva som forårsaker folk lider av osteoporose. De aller fleste av kalsium i kroppen, en full 99%, er konsentrert i bein og tennene, med de resterende 1% fordelt i hele blodbanen, muskler og andre kroppsvev. Det er avgjørende at legemet har en jevn tilførsel av kalsium for å trekke fra enhver tid. Melk og mat som er laget av melk som ost og yoghurt er kilde til kalsium, og noen matvarer er så rik på kalsium og så sunt som er melk.
I tillegg til kalsium, melk inneholder betydelige mengder av fosfor, magnesium og kalium. Disse faktorer som er avgjørende, siden de hjelper kroppen absorbere og lettere å bruke kalsium i dietten. I tillegg inneholder melk vitamin D, som også er viktig for gjenvinning av kalsium. I tillegg til melk, er vitamin D avledet fra sollys, og fra forbruk av kjøtt, hermetisk fisk med bein, tofu og grønne bladgrønnsaker.
Melk i et sunt kosthold mens mange andre matvarer inneholder også kalsium, melk og melkeprodukter har mer konsentrerte nivåer av kalsium, og det er vanskelig å få den nødvendige 700-800 mg kalsium uten melk i kosten. For å erstatte kalsium i et enkelt glass skummet melk ville det være nødvendig å spise tre porsjoner med spinat, ni egg, fem store porsjoner brokkoli eller 20 porsjoner med salat. Ernæringseksperter anbefaler at voksne drikker tre og et halvt glass melk hver dag for å få mengden av kalsium de trenger i sitt kosthold. Det er mange måter å få den melk i tillegg drikker den ren.
For eksempel, mange mennesker opplever at å blande melken med et par skjeer med honning og blande det i blender gjør en deilig og næringsrik smoothie. I tillegg kan melk bli lagt til dine favoritt oppskrifter, og brukes i det daglige kaffe. Andre kalsium kilder de beste kildene til kalsium er melk og andre meieriprodukter som ost eller iskrem. Kalsium er også funnet i appelsiner, sardiner, ansjos, skalldyr og soyabønner.
Kalsium og Ma