Hva er så lav carb diett mani nå til dags? Er det fortsatt Atkins? The Zone? South Beach? Uansett hva det er, forvirring og tvil om dens effektivitet eller sikkerhet hound de som har lyst til å tenke på det, selv om utallige etterfølgere eschew tenkning og falle klippe inn i trenden, i håp om å gå ned i vekt med den nyeste "mirakel" program. Rundt 30 millioner amerikanere er på en lav carb diett av noe slag.
Talsmenn hevder at helseproblemer som fedme og diabetes er et resultat av for mye inntak av karbohydrater, eller et overskudd av kalorier kombinert med mangel på fysisk trening, og at begge tilfeller kan bli hjulpet ved å begrense karbohydrat forbruk i tillegg til å følge et fornuftig treningsprogram.
Hva vet vi egentlig om lav carb dietter og deres forhold til vekttap? Det følgende er en samling av noen nyere forskningsresultater om emnet.
1.
Enhver vekttap diett ordningen, enten lav eller høy i karbohydrater, kan resultere i ønskelig vekttap i løpet av de tidlige stadier av programmet. Imidlertid er nøkkelen til hvorvidt en diett programmet er vellykket hvis Kosten kan opprettholde sine mål vekter med bruken av programmet på lang sikt uten bivirkninger.
2. De fleste studier som er gjort i saken er smale i omfang og mangfoldig i mål. Testpersonene enes egenskaper, karbohydrater og kaloriinntaket, og test varighet varierer vilt.
For eksempel studier sjelden vare i tre måneder, og forsøkspersonene gjennomsnittsalder sjelden gå utover femti. I tillegg har mange av disse studiene ikke klarer å faktor i effekten av trening på vekttap prosessen som gjennomgår slankeprogrammer. Dette betyr at det er virkelig ingen solide data for å indikere hvor lenge, trygge og effektive noen av disse diett moter er.
3. En dieter i de tidlige stadier av hans eller hennes valgte low carb diett kan lide av midlertidige bivirkninger som oppkast, svimmelhet og magesmerter.
4.
En dieter på en lav carb plan kan gå glipp av viktige vitaminer og mineraler som vitamin C, folat, fiber, og mange andre.
5. Mange low carb dieters bukke til kjedsomhet og avvikle kosthold program.
6. Når en dieter tap vekt på en lav carb diett, er det vanligvis på grunn av generell reduksjon av kalori forbruk, ikke nødvendigvis inntak av en redusert mengde karbohydrater.
For å oppsummere, suksessrate på diett trender, enten høy carb, low carb, eller noen annen form, er omtrent lik.
Videre så langt er det egentlig ikke e