Hvis du bare gå tilbake og se på et gresskar du kan virkelig sette pris på skjønnheten i det. Det er ganske oransje farge forteller oss at gresskar er fullpakket med beta karoten, som omdannes til vitamin A i kroppen vår. Vitamin A er bra for våre øyne. Det har også antioksidantegenskaper, nøytralisere frie radikaler. Gresskar er også en kilde til C, K, E, magnesium, kalium og jern. Og gresskar er en god kilde til fiber. Nå som du vet hva det kan gjøre for deg kroppen, bør du vite at gresskar er ikke bare for paier.
Det er bakt gresskar, sjokolade gresskar muffins, gresskar brød, gresskar kake, gresskar ostekake, gresskar chili, gresskar cookies, gresskar fudge, gresskarsuppe, gresskar pannekaker, gresskar PIE ... listen fortsetter og fortsetter. For detaljerte gresskar oppskrifter, se link i ressurs-delen nederst i denne artikkelen. Husk at gresskar du bruker til å lage disse oppskriftene trenger ikke å bli hermetisert, selv hermetisert er fine. Du kan klippe noen åpninger i et gresskar og stek den i ovnen, og deretter fjerne hud og midten. (Husk å holde frøene for steking.
) Når du velger et gresskar titt for en på de små side som er tung. Være tung indikerer at den ikke er tørket ut og ikke har en stor frø hulrom. Gresskar kan holde i opp til 6 måneder uncut, og hermetisk gresskar kan holde i mange år. Er det ikke på tide å gå og oppdage gresskar for deg selv nå? Anmeldelser
quot; Norsk ordtak