Hvite Sopp styrke immunforsvaret mot infeksjoner og Cancer

(NaturalNews) Forskere har lenge visst at visse typer sopp har anti-tumor aktivitet. Men mye brukt, vanlig hvit (WBMs) sopp? Kjent under navnet av sopp anlegget, de er velsmakende tillegg til alt fra salater til pizza - og det faktum at de har en sterk helsefremmende ytelse. Agricultural Research Service (ARS) -finansierte studie viste at hvite sopper styrke immunsystemceller den key.Although WBMs opp sopp i USA om lag 90 prosent av det totale forbruket, har lite forskning er gjennomført av sin ernæringsmessig verdi, før de senere år.

I dyr og laboratorie gjennombrudd forskning i United States Department of Agriculture Human Nutrition Research Center på aldring Rang Meyers (HNRCA) ved Tufts University forskere har registrert hvordan WBMs gevinster og økt produksjon av proteiner forårsake sykdom bekjempe patogener, immunsystem. Forskerteamet, inkludert direktør Simin Meydani HNRCA og hans kolleger, Dayong Wu fra HNRCA ernæringsmessig immunologi laboratorium, fant at sopp er et par av dendrittiske celler i celler i immunsystemet har en positiv impact.

This er viktig fordi dendrittiske celler (DC ) kan gjøre T-cellene av hvite blodceller, er avgjørende for en sterk og sunt immunsystem kjent. Forståelse av dendrittiske celler, og deretter slå av eller ødelegge invaderende bakterier og virus og andre mikroorganismer eller antigener (noen substans, kan føre til at immunsystemet respons). Enda viktigere, kan de spille en rolle i fant cancer.The HNRCA forskerne at sjampinjong stimulere immunsystemet i forbindelse med den rolle, dose - mer sopp, mer uttalt immunrespons.

"WBM fremme DC modning og forbedre deres antigenpresenterende funksjon," forskere sier deres forskningsartikler, som er publisert i Journal of Nutrition. "Denne effekten kan forbedre både medfødte og T-celle-mediert immunitet fører til mer effektiv overvåking og forsvar mikrobiell invasjon og tumorutvikling og mulig mekanisme." En annen ånd Beckman Research Institute Duarte, California Cancer Research publisert en studie, anbefalt daglig inntak på 100 gram kan hemme tumorvekst i brystkreft WBMs kvinner, urban klynge av forskere.

Teamet konkluderer: "hvit sopp kan være en viktig reduksjon av hormonavhengig brystkreft forekomst hos kvinner diett sammensetning Forebygging strategier som involverer sopp er lett tilgjengelig, rimelig, og akseptert allmennheten tilgang til informasjon .. fra vår studie kan hjelpe.. mer velutviklede og effektiv for å forhindre brystkreft, som involverer kost komponenter,