Les disse tipsene for å lære å lage mat Matlaging kan virke som noe som bare fagfolk kan gjøre. Men hvis du har noen god informasjon og tips av handelen, så selv de som brenner toast kan lage et deilig måltid. Alt som trengs er riktig teknikk og en liten bit av kunnskap for å gjøre deg til en kokk. Det er en god idé å lage din grønne grønnsaker i kokende varmt vann. Hvis du plasserer grønnsaker i kaldt vann og vente på det å komme til en byll du vil miste mye av den grønne fargen fordi klorofyll i dem vil lekke ut i vannet.
For oppstuss fry med en autentisk kinesisk preg, prøv å bruke deres velveting teknikk! Lag en blanding av maisstivelse, eggehviter, krydder og sherry og sette svinekjøtt, kylling eller reker i det for omtrent en halv time. Så, forvelle den i varm olje eller kokende vann i skinnende, mørt og deilig restaurant kvalitet stek. Når du tilbereder, sørg for at du bruker så mye lite fett eller lite dressinger som du kan. Dette er viktig fordi dette er en svært enkel måte å hindre unødvendig fett og kalorier fra å bli konsumert av både deg og folket spise maten.
I moderate mengder, de vanlige typene er akseptabelt. Bruk leftover kjøtt for smørbrød. Tyrkia, slow-stekt biff, stekt svinekjøtt skulder stek og selv kylling gjøre stor sandwich kjøtt som kan brukes for måltider i løpet av uken. Du kan selv ønsker å lage mat bare for å ha lunsj-kjøtt som er langt bedre enn den typen du kjøper i butikkene på hånden. Bruk en velprøvd oppskrift når underholdende. Når du har gjester over for et måltid, alltid forberede noe velsmakende som du har gjort før.
Dette er ikke tiden for å teste en ny oppskrift som det kan vise seg å være en katastrofe! Husk også å finne ut om dine gjester har noen spesielle matbehov eller allergi, eller om de rett og slett ikke liker en bestemt type mat. Dette vil sikre at din kveld er en suksess. Legg en støpejern skillet på kjøkkenet hvis du ikke allerede har en. Disse multipurpose panner kan svi, yngel, steke, bake en kake, broil en biff og mer, noe som gjør dem viktige matlaging utstyr stifter. Støpejern varmer jevnt og holder varmen godt, slik at du kan bruke en lavere brenner temperatur.
Når krydret godt, støpejern botemidler i en nonstick overflaten, også. Gjør 'hands-free' kjøttpudding. Hvis du ikke liker å få hendene rotete når blande kjøttpudding ingrediensene sammen, plasserer alle ingrediensene i en stor plastpose som kan forsegles. Lukk posen tett og elt alt sammen til godt blandet. Barna virkelig nyter å hjelpe