Eliminere utendørs matlaging feil

Som mennesker, vi gjør alle feil. Det er menneskets natur å gjøre det, og kan ikke forebygges hver eneste gang. Når det gjelder grilling, er denne regelen ikke annerledes. Vi gjør ofte feil vi ikke engang klar over før vi smake vår mat, eller noe potensielt farlig skjer. Noen feil bare bety at maten du koker ikke kommer til å smake veldig bra, mens andre kan potensielt bety en tur til sykehuset, eller et besøk fra dine påstander representant i ditt hjem forsikring. Uansett hvor alvorlig feil, bør du gjøre ditt beste for å prøve å unngå dem når possible.

Cooking feil du må forberede kjøttet du lager mat, før den kokes. Du bør aldri forsøke å steke kjøtt på grillen når den er fortsatt frosset, eller til og med delvis frosset. Tine kjøtt ved å sitte det ut om 12 til 24 timer før du planlegger å tilberede den, eller ved tining i mikrobølgeovn. Når kjøttet er kokt, aldri legge den tilbake i på samme plate du hadde den på når det var rå. Dette kan føre til spredning av mange uønskede sykdommer. Matlaging med trekull tennvæske kan være bra eller dårlig. Den tennvæske kan føre til at maten du lager til å smake annerledes da med andre typer griller.

Alternativt, forsøker å ikke bruke lettere væske kan forårsake mye frustrasjon på grunn av det faktum at kull kan være vanskelig om ikke umulig å lys uten. Aldri rote kjøttet mens det er matlaging. Stikke hull i kjøttet vil føre til at saften innsiden for å lekke ut i bunnen av grillen. Ikke bare vil dette gjøre maten tørr og unappealing til slutt, men det kan også potensielt ødelegge din grill grill. I det minste, vil det føre til en opphoping av uønsket fett og saft på grillen, noe som gjør opprydding hardere. Når kjøttet er på grillen, prøv å ikke åpne lokket for mange ganger.

Hver gang du åpner lokket, endrer du temperaturen i grillen. Den stadige endringen i temperatur og luftstrømmen vil føre til at kjøtt å tørke opp raskt. Husk at høyere varmen er ikke alltid bedre. Selv om det er ok å raskt lage mat, skru opp varmen vil bare føre til at kjøtt for å tørke opp og potensielt brenne. Mens du bruker aluminiumsfolie eller aluminiumsfolie vil gjøre rengjøringen enklere, vil det føre til at maten skal ha mer av en stekt smak deretter en grillet smak. Farlige feil Aldri, under noen omstendighet, bør du la en grill alene når den er i bruk.

Grilling har ild involvert, og ulykker kan skje. Brann sprer seg raskt, så tilsyn grillen kan bety forskjellen mellom et lite, raskt slukket brannen, og et besøk fra brann