Den beste måten å lære å lage mat Alle elsker ideen om å sitte ned til en deilig hjemmelaget måltid, men med dagens travle hverdag, kan det være vanskeligere enn noensinne å finne tid å sette en sammen. Heldigvis er det hjelp der ute. Den testet rådene i denne artikkelen vil hjelpe deg å sette sammen sunne måltider for familien din i en overraskende kort tid. Som du koker måltidet i løpet av natten, sørg for at du smake det på flere forskjellige steder. Dette vil tillate deg å fastslå nøyaktig når det er gjort, slik at du ikke risikerer å overcooking det.
Smaker maten er viktig for å oppnå den kvaliteten du ønsker. Matlaging pasta et minutt kort av sin fulle kokk tid. Når du kort koketiden på pasta kan du avslutte kokeprosessen når du blander med sausen. Dette vil hindre at siste trinnene i fatet kokt pasta og ødelegge dens tekstur eller form. Oppvasken vil opprettholde en innbydende se på denne måten. Koke ris i grønnsak eller kyllingbuljong i stedet for å bruke vann. Velge en aksje vil legge både ekstra smak og verdifulle næringsstoffer.
Kokeprosessen og tid er det samme som med vann, så du vil ikke legge noe ekstra arbeid ved å prøve denne metoden. For å holde velsmakende hjemmelaget iskrem som finnes i en sukker kjegle, stikke en marshmallow i bunnen av kjeglen før du fyller den. Marshmallow vil plugge hullet i bunnen, hindre drips og etterlot seg en velsmakende godbit når du eller barnet ditt kommer til enden av kjeglen. Smake maten mens du går. En av de største feilene en kokk kan gjøre er å ikke smake sin egen mat! Du bør vite hvordan det smaker før du serverer den til dine gjester.
Hvis du smaker den ofte mens du går, vil du være i stand til å korrigere eventuelle feiltrinn som skjer før det er for mye skade på parabolen. Når du åpner opp en boks med fruktcocktail og tøm saften av ikke helle den ned i vasken! Lagre som juice i en kopp og fryse for når du baker. Det er flott å bruke i en oppskrift i stedet for vann for litt ekstra smak i varene. Hvis du ønsker å ha perfekt stekt bacon som ikke krøller seg når du koker den, så bør du suge den i kaldt vann før du setter den i pannen.
Du bør også sørge for å plassere bacon i en kald panne fordi varme pannen for tidlig vil føre til at det å holde fast. Hold deler små når du serverer flere retters måltider. Mange gjør den feilen å overdrive når det er porsjone kurs. Hvis du fyller dine gjester opp på salat eller brød, vil de ikke ha noen rom igjen til dessert. De kan ikke engang har plass til venst