koke opp en storm på et blunk flat Mange tenker på matlaging som en hyggelig og verdig hobby. Fylle kjøkkenet med ferske ingredienser og levende lukter er garantert å lyse humøret. Hvis du er ny til matlaging, kan overflod av kjøkkenutstyr, ingredienser og oppskrifter være overveldende i starten. I denne artikkelen vil du finne mange tips som kan hjelpe deg i etableringen av et måltid som er ute av denne verden. Et godt tips når du lager mat med olje er å sette det på sidene av pannen, så det er allerede varmt når den glir ned i maten.
Maten vil smake bedre, og du vil ikke ha en pause i kokeprosessen venter på olje til å varme opp. Hvis du prøver å måle et klebrig stoff, kan matolje hjelpe. Ved å påføre et tynt lag med olje til stoffet, kan du gjøre det enklere å rydde opp. Dette vil fungere bra for ting som peanøttsmør og honning også. Når du gjør kyllingbuljong, tenke stort. Hvis du forbereder en stor gryte på lager, kan det bli frosset og lagret for fremtidig bruk. Du kan bruke aksjen som en base for alle typer supper eller gryteretter. Først kjøle lager og så holde den i fryseren.
Når du gjør en salat å ta et sted eller bare lage én forhånd, gjør det i lag. Plasser saftigste ingredienser, slik som tomater, på bunnen av bollen, og avgjøre salat eller andre ingredienser som er utsatt for visner eller sogginess på toppen. Ta deg tid til å undersøke ingrediensene for dine oppskrifter. Du vil kanskje bli overrasket over hvor mange felles matlaging redskaper har ingredienser skjult i at er usunn. Du vil ønske å være sikker på at dette produktet ikke har store mengder sukker eller natrium, kan de forårsake store helseproblemer hvis de er over fortært.
Hvis du prøver å imponere en ny gjest eller viktig besøkende, kokk påvist retter som du utmerke seg i forberedelsene. Unngå fristelsen til å prøve en ny rett eller ingrediens. Dette vil ta stress ut av måltid forberedelse. Rubbing rustfritt stål på hendene før du vasker dem kan bli kvitt lukt som løk, fisk og andre sterke ingredienser. Du kan bruke vasken selv, eller til en spesiell stål "såpe" for å fjerne disse luktene. Du bør alltid bake i stedet for mikrobølgeovn når du varme opp retter som inneholder olje, slik at du ikke får den fettete søl.
En mikrobølgeovn forårsaker intens varme som kan føre til at oljen i matvarer, som varmer først, for å skille. Baking vil tillate hele fatet til å varme samtidig og holde alle ingrediensene sammenhengende. Som denne artikkelen har diskutert, er matlaging ansett a