Joes Vegetabilsk Lettuce Soup
Av Joseph Parish
Som de fleste vet er jeg en eksperimentator når det gjelder mat, og dette er et resultat av min spiller i min kones kjøkken. Når jeg først lekte med tanken på salat suppe jeg hadde reservasjoner. Jeg tenkte som ønsker å spise en suppe laget av salat? Vel for å være ærlig. - Jeg ville
Mesteparten av tiden en familie vil kjøpe salat bare for å ha det gå ille som det sitter i kjøleskapet venter på å bli spist. Det har skjedd mange ganger i mitt hjem, så jeg at det var på tide å gjøre noe med problemet.
Her er mitt enkle løsningen. Til å begynne denne oppskriften tilstrømning til din lokale matbutikk og får:
en stor leder av Romaine salat
2 bokser med grønne erter
En hånd full av tørkede gulrøtter
En håndfull dehydrert selleri
5 bullion kuber
Persille flak
Røkt pølse
1 boks blandede grønnsaker
Salt og pepper etter smak
Start med å plassere 6 kopper kaldt vann i en stor gryte. Dice opp romanosalat og legg den i gryten. Kok opp vann og salat til en rask koke.
Legg til to bokser med grønne hage erter på dette tidspunktet. Bringe blandingen tilbake til fosskoking.
Nå er det på tide å ta emulgator og puré salat, erter og vann, hvis du ikke har en emulgator en blender vil gjøre. Sett blandingen tilbake i den store potten igjen og legge de tørkede gulrøtter og selleri, de bullion kuber og persille flacks. Bringe blandingen til en langsom koking. Skjær opp røkt pølse og legg den inn med de andre ingredents. Ta en boks med blandede grønnsaker og tømme dem. Legg grønnsakene bare til potten og la det småkoke i 15 minutter.
Denne retten kan serveres med en klatt rømme og crotons på toppen eller med noen skiver fransk brød på siden. Det forhindrer sikkert kaste bort mat samtidig som det gir et velsmakende måltid for familien samtidig. Det er sikkert å endre din ide om å spise salat som en suppe.
Copyright @ 2 011 Joseph Parish
www.survival-training.
info Anmeldelser