Å gjøre en grunnleggende svamp kake er enkel, og to ganger har du grunnleggende oppskriften kan du endre det til å passe dine behov, for eksempel ved å legge kakaopulver eller kokos som en variant. Aroma og fargestoffer kan også være added.All du trenger å gjøre er å ta 4oz (ca 100g) av smør, caster sukker, selv heve mel og 2 egg - dette er enkelt å huske på når det er 4oz av hver ingrediens. Sikt melet før du legger til blandingen.
Visp smør og sukker sammen til blandingen er lys og kremet, deretter slo eggene sammen og legge til smør og sukker blandingen gradvis med en bitte liten bit av melet. Så du burde kaste seg i det som er igjen av melet - den beste måten å kaste er å huske på "klipp og rund" bevegelse, der du legger den ingrediensen til blandingen, skjære gjennom det sammen med slikkepott som i tilfelle du var klippe den i to, og deretter bringe spatel runde bollen i en sirkel.
To ganger alt melet er blitt brettet skikkelig i, bør du dele blandingen likt mellom seks kakeformer på ca 6 tommers diameter, og stek i ovnen i ca 20-25 minutter ved en temperatur på ca 190? C, noe som tilsvarer til gass mark 5 eller 375? F. Husk å ikke åpne ovnsdøren mens de baker eller annet de vil synke i midten. Du kan si de er forberedt når de har steget og er en enda gylden brun farge.
Anmeldelser