Som en fungerende person, er jeg alltid på utkikk etter raske og enkle måltider som ikke kommer ut av en pakke. Jeg finner denne oppskriften for kjøttkaker flått alle boksene for en rask forberedt måltid som gir næring ved siden av å være fylling og svært, svært velsmakende. Nyt
To spiseskjeer tørket persille (dette er faktisk mer ernæringsmessig så frisk persille)
2 skiver fuktet brød-veldig myk uten skorpe
Pepper og minimal mengde salt - hvis noen
En kopp hvetemel.
Legg kjøttet i en dyp skål.
Legg alle andre ingredienser man på den tiden. Bland godt, ca 2 minutter.
legg i kjøleskapet i ca en time.
Når du er klar til å lage mat, dele blandingen i runde boller i den størrelsen du foretrekker. Rulle inn melet. Flat ut de kjøttkaker og legg i frynser der du vil ha oppvarmede 5 spiseskjeer ren olivenolje. La steke forsiktig på hver side, og pass på at kjøttkaker er slått regelmessig.
Som de er klar, legg i en ildfast form i et enkelt lag.
Nå åpner opp en krukke av ferdighus saus, hell det over kjøttkaker, strø litt revet ost og sett i ovnen på middels varme i ca 10 til 15 minutter, eller så lenge du synes det er nødvendig. Serveres med instant potetmos eller kokt ris. Anmeldelser