Prep Tid: 25 minutter
Crock Pot Cook Tid: 1/2 dag (eller forberede i morgen til kvelds måltid)
Oppskrift Ingredienser :
Tilsett hakkede løk, paprika, hvitløk, chili krydder og hot chili pulver til kjøtt mens matlaging.
Stek på middels varme til kjøttet er godt brunet. Drenere overflødig fett og tilt pan å fortsette drenering mens crock pot varmer opp.
Tilsett kjøtt og krydder blandingen til crock pot med alle de andre ingrediensene og la det småkoke i 1/2 dag. Du kan putre lenger hvis du vil. Bare holde det varmt før din familie eller gjester kommer ut av kulden. Flott for kalde vinterdager når alle kjører på ulike tidsplaner. Familien kan spise når de kommer hjem.
Serveres med nybakte korn muffins eller hjemmelaget korn brød marinert i smør.
Eventuelt kan du også toppen av hver bolle med chili med revet Chipolte ost eller Pepper Jack ost og ferskt terninger rødløk.
Denne oppskriften gir nok for en stor familie med masse leftovers for lunsj neste dag.