Fylte Peppers med tunfisk

Denne oppskriften gir en fargerik tallerken og er en enkel en også. Her er en rask måte å gjøre bruk av leftover brød, eller raskt sette sammen et måltid med ting som vanligvis finnes i husholdningen pantry. En økonomisk oppskrift som smaker ikke økonomisk. Denne oppskriften er for 4 personer. Paprikaen kan brukes som en hovedrett eller som tilbehør, eller servert med en salat. Server med en tørr hvitvin for en spesiell ekstra touch. Du kan selv tjene disse fylte paprika som en forrett.

Disse er stor som leftovers også, så ikke nøl med å ta disse til lunsj på jobb neste dag, Place i en dekket beholder og spise kald med en brødskive eller crakers.

Fylte Peppers Anmeldelser

(Utdrag /copyright 2010 Basic Art of Italian Cooking: & Livsstil-2 ^ndedition)

* 2 rød paprika

* 2 gule paprika

< p> * 1 ts kapers, drenert

* 10 unser dag gamle crusty italiensk brød klippes i terninger

* 1-16 unse kan tunfisk pakket i olivenolje

* 1 kopp melk

* 4 hvitløksfedd

* salt

Vask og tørk paprika, kuttet av toppen og la stilkene på, sett til side.

Plasser brød kuber og melk i egen bolle, og deretter legge inn tunfisk, kapers og ap tomme av salt. Bland sammen. Fordel blandingen blant alle 4 paprika og greier hver enkelt. Plasser en hel hvitløk fedd på toppen av stuffing og deretter topp med toppen av pepper som ble kuttet av. Plasser i en stekepanne og duskregn olivenolje på toppen av paprika. Stek i ovn forvarmet til 450 grader i 30 minutter.

Anmeldelser