Lage hjemmelaget Banh Mi

den opp, stengler og alt - jeg er detalj-orientert, så jeg vanligvis nappe den enkelte blader av). Skjær brødet på langs på en kant bare.

6. Monter: Jeg satte min sandwich sammen i følgende rekkefølge: Jeg slather brød med soya-mayo, lå i mine tofu skiver, kaste jalapeños på, koriander, gulrot /reddik slaw og, til slutt, lå en agurk spyd eller to på toppen.

7. Play! Prøv dine egne varianter. En kjøtt-eater kan naturligvis bruke kjøtt. Når kort av daikon, har jeg gjort en gulrot /løk slaw som er ganske brukbar. Jeg har noen ganger la av agurk.

Min vegan kjæreste bruker Nayonnaise. Hvis du frykter krydder, stek dine jalapeños litt lenger, selv om jeg egentlig ikke ville utelate varmen helt - det er en del av det lekre balanse. Enjoy!