Making Narulas Soft Egg Corma R001
Hvordan lage EGG Corma
Elementer som kreves
Fire egg
Onion
Oil Anmeldelser Tomato
Jeera
Salt
Haldi
Milk
Lemon
Prosedyre < .no>
Separat eggeplomme fra hvite egg og slo begge hver for seg til skummet vises
Bland begge og igjen slo til å blande dem godt
sette to teskje olje på pannen
Sett en hakket løk og to tomater etter steking en teskje av jeera i olje på pannen
Bland dem godt til løken blir rød, blander godt med tomat og olje begynner å skille fra løken.
Ha litt gurkemeie (haldi) og salt i det og holde det under omrøring
Bland halv kopp melk og presse en halv sitron i pisket egg og bland det godt .
Nå begynne å sette eggeblandingen sakte i pannen og flytter scapula kontinuerlig uten pause og dermed sette hele egg i pannen.
Hold pannen med en hånd og holde røring egg uten pause kraftig i ca 10 min på lav varme
Stopp når egget begynner å ta form av en lime og få ned i pannen.
Egg corma er klar.
Smak den. Hvis du ønsker det vanskeligere varme for litt mer tid.
Hvis du bruker sennep olje vil det gi deg en spesiell smak, men du bør gjerne sin lukt. Det kan kokes i olje, og hvis du ønsker å ta vare på at du spiser minst ingen kalorier bruke olivenolje.
sitronsaft tar ut all lukten av egg som noen av oss ikke liker det selv i omellette.
Innføring av melk til det er å myke opp det slik at du liker den fluffyness mens du knaske det.
Slo den separat gjør det enda og etterlater ingen spor av separate egg av hvitt eller eggeplomme som til tider barn protestere mot.