marokkanske fest lasagne
2 lbs mager bakken beef1 ss hver bakken spisskummen og paprika1 ts hver malt kanel og ginger1 /2 ts hver kajennepepper og salt2 krukker (675 ml) vanlig tomatpastasaus, ca 6 kopper1 1/2 kopper grovhakket coriander9 ovn klar lasagne noodles1 1/2 kopper smuldret feta1 stor sitron
Prep tid: 25 minutesCooking tid 7 minutesBaking: 1 time og 10 minutesStanding: 10 minutesMakes 8 porsjoner
Smuldre biff i en stor kjele satt over middels høy varme. Tilsett litt olje, hvis det er nødvendig.
Ved hjelp av en gaffel, rør ofte for å holde kjøttet smuldrete og kok til det ikke lenger er rosa. Deretter strø med spisskummen, paprika, kanel, ingefær, cayenne og salt. Rør til jevnt blandet. Hell i pasta saus. Rør ofte intil saus er varmt, fra 2 til 3 minutter. I mellomtiden, coarseely hogge koriander. Rør 1 kopp koriander i sausen. Satt resterende side.
Forvarm ovnen til 350F. Spre et snaut mengde saus over bunnen av en 9 x 13 tommers bakervarer parabol. Topp med 3 nudler. Nudler vil ikke coverr saus helt. Dryss med 1,2 kopp fetaost. Skjeen en tredjedel av saus overtop.
Gjenta, og legger til 3 nudler, 1/2 kopp fetaost og halvparten av gjenværende saus. Finishe med nudler og saus, så gjenværende feta.
Cover panne med folie og stek i midten av forvarmet over 1 time. Fjern folien og fortsette å bake til latter rundt kantene og en kniv spiss inn i sentrum føles varmt, 10 til 15 minutter. Fjern fra ovnen og la stå i 10 minutter før du skjærer. I mellomtiden, riv skallet fra sitron. Sprinkle sitron zeest og rester koriander overtop. Flott med en grønn grønn salat.
Anmeldelser