Grillet marinert lammekjøtt Koteletter
Grillet marinert lam biffstykker Ingredienser:
2 spiseskjeer olivenolje
1 / 4 Cup of Tykk Mint Sauce
½ teskje spansk røkt paprika
½ ts tørket knust rosmarin
8 lam biffstykker
Salt (sesongen)
nykvernet sort pepper (til sesongen )
potetbåter (å tjene)
Metode:.
- Trim lam biffstykker til dine preferanser
- inn i en stor glass eller keramiske fat tilsett olivenolje, den tykke mint saus, spansk røkt paprika og tørket knust rosmarin og bland godt til grundig kombinere.
- Legg de trimmet lam biffstykker til marinade blandingen, snu lam biffstykker for å sikre at alle overflater er belagt med marinade, dekke glass eller keramiske fat med plast seg vikle og overføre til kjøleskapet for å marinere i minst 30 minutter før koking. Tips - Jo lenger du marinere kjøttet mer mørt og velsmakende det vil bli, så marinering over natten ville være ideelt
- Forvarm grillen plate eller grill over høy varme.. Hvis marina lam biffstykker over natten ta dem ut av kjøleskapet og la stå i 30 minutter ved romtemperatur, før matlaging.
Når grillen plate eller grill er opp til temperatur redusere varmen innstillingen til medium.
- Overfør marinert lam biffstykker til din forvarmet grill plate eller grill og kokk, mens stadig pensle med marinade blanding, for 3 minutter per side (middels gjort) eller til lam biffstykker er tilberedt etter din smak. Når lam biffstykker er tilberedt etter din smak overføre dem til en plate, dekk med folie og sett til side for å hvile i 5 minutter før servering.
- Cookpotetbåter som per instruksjonene på emballasjen og tjene når du er klar .
Visning:
- 4 porsjoner
- Season de grillet marinert lam biffstykker med salt og nykvernet sort pepper, etter smak, og server med potet kiler og dampede eller kokte blandede grønnsaker eller en kastet grønn salat.
