* >> Lese Utdanning Artikler >> food >> recipes

Indian Chutney Recipe

AMLA KI chutney OPPSKRIFT

Ingredienser:

200 gram Grønn Corainder (koriander) 250 gram Amla 100 gram grønn chili 1 liten ingefær 1 ts Salt

Hvordan lage amla ki chutney:

Rengjør og vaske corainder

Hakk amla i små biter og fjern frø

Hakk grønn chili og ingefær.. .

Ha alle ingrediensene i en mikser og gjøre det til en fin pure

eple og mango chutney RECIPEIngredients.

250 gram rå mango (Aam) , skrelt og skivet 250 gram koke Epler (Seb), skrelt og skivet 2 store kardemomme (Elaichi Moti), knust en kopp eddik (Sirka) 1 kopp vann 1/2 strøken teskje Red chili pepper (Lal Mirchi) 1 3/4 Sugar (Cheeni) 3 ts salt (Namak) 4 fedd hvitløk (Lasun) 1 ts lange skip av Ginger (adrak) 4 ts Rosiner (Kishmish) 8 mandler (Badam), blanchedHow å lage eple og mango chutney:

Cook mango og epler i vann med ingefær og hvitløk til mør og vannet er absorbert.

Legg eddik, sukker, mandler, rød chili pulver, kardemomme og rosiner og kok til en litt tykk.

Cool, helles i glasset, kork det tett

COCONUT chutney oppskrift ingredienser.

en frisk kokos (revet) 3 friske grønne chili eller som per smak 2 ss koriander eller korianderblader (hakkede) 1 ss sitron eller lime juice 1 ss gule erter (stekt) 3/4 kopp vanlig yoghurt salt etter smak Hoe å lage kokos koriander chutney:

Grind grov alle ingrediensene i en blender og tjene

Sør indisk chutney RECIPEIngredients:.

120 gram Channa dal

4 ts Ghee 10 grønn chili (Hari Mirch) 1 Coconut (Narial ), frisk 2 ts Whole sennep

Hvordan lage indiske chutney.

Fry dal og grønn chili til lys brun

Grind kokos, stekt dal og grønn chili fint.

Tilsett salt og stekt hele sennep i 2 ts ghee.

Server med Dosa. Tilstrekkelig for 12 til 14 personer.

Indian Chutney Recipe

Hvordan lage Apple Raisin Cranberry Chutney

recipes

recipes