For de av dere som vanligvis kjøper egg nog pre gjort dette kan være en flott ting å gjøre med barna (ikke alkoholholdige) eller kjære til å gi alle en følelse av samhørighet for julesesongen.
Separate eggeplommene fra de hvite, mens du gjør dette er det en god idé å gjøre dem en om gangen i en liten bolle og hvis atskillelsen er vellykket helle det inn med de andre. Hold både hvite og eggeplommer. Pisk hvite, bland halvparten av sukkeret i det hvite.
Bland den andre halvparten av sukkeret i med eggeplommene.
Bland forsiktig eggeplommene inn i de piskede eggehvitene strømme sakte, er ideen å holde luftighet av de hvite.
Sakte hell melken i blandingen og rør forsiktig det i. Sett halvparten av kremen i en miksing bolle og sett den til side. Forsiktig røre den andre halvparten av kremen inn i blandingen. Pisk den andre halvparten av fløten til nesten stiv. Brett den inn i blandingen. Hell i kopper og dryss med muskat. Nyt den deilige skapelsen.
Hvis du ønsker å gjøre det en alkoholholdig drikke du vil trenge en halvliter hvit rum og en femtedel av bourbon, vil du legge til rum i neste trinn etter at du blande hvite og eggeplommer sammen, og bourbon vil gå i rett etter melken. Det er alltid en god idé å ha en fast sjåfør når man drikker mens du er borte fra hjemmet.
Antallet dødsfall fra trafikkulykker øke i løpet av ferien på grunn av flere folk drikker og kjører.
Så husk at uansett hvor godt du tror du kan kjøre etter bare et par drinker, er du ikke bare sette deg selv i fare, men livene til uskyldige barn og voksne som er på veien.