Hjemmelaget Fryser Cookies
Fryser Cookie Ingredienser:
2 kopper (300 g) av siktet hvetemel
1 Cup (230g) av godt pakket Soft Brown Sugar
½ Cup (125g) av mykt smør
1 Egg
½ ts vaniljesukker
½ teskje natron
½ teskje av Cream of Tartar
½ ts nykvernet havsalt
Metode:
- Pisk egg
- I en stor bolle til krem sammen mykt smør og mykt brunt sukker til lys og luftig
- Legg pisket egg og vaniljeekstrakt og slo godt
- I en annen bolle kombinere mel, kremen av tartar, nykvernet havsalt og den bicarbonate of soda
- Gradvis legge de samlede tørre ingrediensene til kremet blandingen og bland godt
- På en melet arbeidsflate dele deigen i 2 like store deler
- Shape hver porsjon inn i en 25cm (10 ") log
- Pakk deigen stokker i plastfolie
- Legg plast innpakket deig logger seg fryser og fryse i minst 12 timer før du bruker
- Om 30 minutter før servering cookies ta det nødvendige antall plast brytes dough loggene fra fryseren og ta av plastfolie
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Skjær deigen stokker på tvers inn 1cm (< sup> 1 / 3 ") tykke skiver
- Legg skiver ca 5cm (2") fra hverandre ut mot smurt stekebrett
- Overfør lastet stekebrett til forvarmet ovn og stek ved 180 0 ° C i 8 - 10 minutter eller til de er gyllenbrune
- Når tilberedes fjerne cookies fra ovnen og overføre til wire racks å kjøle
- Serveres gang cookies er avkjølt noe
< p> Visning:
- Disse delene vil gi syv dusin klar til å bake fryse cookies
- Serve hjemmelaget fryse cookies sammen drikker som milkshake, maltet smoothies eller varm sjokolade Anmeldelser
- De gjør også en flott tillegg til en blandet cookie jar /plate eller som en lunsjboks godbiter.
- Ha en batch eller to av disse fryser cookies i fryseren for når uventede gjester innom
