*   >> Lese Utdanning Artikler >> food >> recipes

Maeria: Enkel og tradisjonell


Kos ligger i den sør-østlige Egeerhavet sør for Kálimnos og nord for Nisiros på gamle Keramiko gulf (Kerme Körfezi) eller Kos gulf og det avstår bare tre marine miles fra Asia Minor kysten og det er den tredje største øya i Dodekanesene. Det var fra forhistorisk tid en viktig kanal av havet måter som startet fra Svartehavet og langs kysten av Lilleasia og øyene Aegean den nådde Nord-Afrika. Kos er fødestedet til far medisin, Hippokrates, som ble født på øya rundt 460 f.Kr. og grunnla den store School of Medicine Kos.

Øya er kjent for sin tette vegetasjonen og for sitt tempererte klima, og det ble preget av den romerske legen Gallino som "den mest temperert sted i verden".

Følgende oppskrift viser hvordan lokalbefolkningen brukt bare en enkel ingrentient den var i stand til å eie og lage en fin candy for bryllup.

Ingredienser

  1. 100 gram maismel

  2. 3 kopper vann

  3. 2 kopper timian honning (750grams)

  4. kanel

  5. hakkede valnøtter

    Metode

    1. I et bredt pott tilsett maismel, vann og honning.


    2. Løs dem med hjelp av en tre dipper.

    3. Sett potten på mild varme og når det begynner å koke og bobler komme opp på overflaten, fortsetter stiring med Dipper for 2 eller 3 minutter, til blandingen blir en gjennomsiktig, gelé krem.

    4. Fjern gryten fra varmen.

    5. Sett kremen i en liten firkant stekepanne.

      < li> Mudre med kanel og hakkede valnøtter.

    6. Etter kremen kjøler ned skåret i firkantede biter.



Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.