Disse tradisjonelle italienske cookies er ikke verdt mangler, så jeg har laget en oppskrift for de som må spise glutenfri. Men de er så deilig noen vil elske dem. Den traditioal amaretti cookie er laget med masse mandler whichalso gir masse helsefordeler. Knuse dem, og de gjør en utmerket pålegg for iskrem. Knuse dem og blande med litt smør og bruke som en velsmakende, glutenfri kake skorpe, Få glutenfri mini velsmakende iskrem smørbrød bruke noen myknet vaniljeis mellom to cookies.
lag dem med glute Nfritt pudding og gjøre en bagatell
Soft Amaretti (Amaretti Morbidi)
(copyright 2011 kunsten å leve, PrimaMedia, Inc /Maria Liberati; Bergem Basic Art of Italian Cooking.: & Livsstil-andre Edition
£ 1 av mandler skrelles
2 kopper sukker
3 eggehviter
1 ss potetmel
< p> 1 ts mandelsmaks
melis
½ ts vanilje
klype salt
Finhakk mandler og bland med sukker og potetmel og vanilje . Pisk eggehviter og med en klype salt til faste topper form, legg i mandel mix og mandel smakstilsetning og bland.
Med små skjeen danne små kuler av dough- på størrelse med en valnøtt. Dekk en stekeplate med bakepapir. Place amaretti på cookie ark og la tørke i 3 timer der. Så dryss med melis og legg i ovnen forvarmet til 200 grader i 30 minutter. Anmeldelser