Curry Crusted svinekjøtt Steaks
Curry Crusted Pork Steaks Bilde forfatter
Disse karri-crusted svinekjøtt steker virkelig markere den fantastiske eksotiske smaker av gurkemeie, koriander, spisskummen, sennep, kardemomme, kanel, laurbærblad, chili, sort pepper og salt som er så frist behagelig for ganen; spesielt om sommeren
Ingredienser:.
6 Svine Scotch filèt steker eller svinekam Steaks
2 Limes
2 ss Korma Curry Paste
flaksalt (for krydder)
nykvernet sort pepper (for krydder)
Metode:
- Pakk ut saften fra både limes
- I en liten bolle tilsett limesaft og korma karripasta og visp med en gaffel til kombinert
- Ordne svinekjøtt i et enkelt lag i en stor grunne glass eller keramiske fat
- Hell lime-curry marinade over svinekjøtt
- Slå svinekjøtt å belegge helt med marinade
- Dekk med plastfolie og avkjøl i minst 2 timer
- Brann opp grillen til middels
- Når BBQ er opp til temperatur legge marinert svinekjøtt og stek i 3 minutter
- Slå svinekjøtt steker og koker i ytterligere 3 minutter eller til gjennomstekt
< li> Når tilberedes fjerne svinekjøtt fra grill og la stå i 2 minutter før servering
- Merk: Hvis du foretrekker litt mer varme og velg en curry paste merket som "hot" eller bare legge en teskje tørkede chili flak til marinaden
Visning:
- Serverer 6
- Serve dine karri crusted svinekjøtt steker med dampede eller kokte grønnsaker og steakhouse chips
- Alternativt kan tjene med en grønn salat og sauser av valg
- Corn på Cob og poteter kokt i sine jakker med en dash av smør og litt rømme og mint også slå seg veldig godt med karri crusted svinekjøtt steker
- Honeydew melon og libanesiske agurk relish går også godt med karri-crusted svinekjøtt steker
