Trinn 1
Start dagevis olivenolje i en stekepanne, kutt løken og la den sauté "til den er gyllen. Tilsett tomatsaus, basilikum, salt og pepper.
Let det koke i ca 40 minutter, først 10 på middels lav neste 30 på lav.
Trinn 2På den andre brenneren 10-15 minutter før sausen er ferdig å lage mat, koke vannet for pasta og sørge for at når du putter i penne og vannet når koketemperatur igjen, du tar dem ut etter 7 minutter og drain.Step 3Put pastaen tilbake i pannen som du brukte til å koke, blande pasta med ricotta ost, halvparten av tomatsaus og parmesan.
Ved hjelp av en Pyrex container eller aluminium container først smøre den med 2 ss smør bunn og sider, legg halvparten av pasta, kutt mozzarella ost i små tynne skiver og på toppen spredning halv kopp av den gjenværende sauce.Step 4Add de rester pasta dekke med de resterende saus, spre brødsmuler overalt og stek i ca 30 minutter ved 350 grader. Ved utløpt tid, ta den ut og la den sitte i ca 10 minutter.