Jeg fikk denne oppskriften for stekt kalkun fra min tidligere pastor. Før jeg hadde prøvd et stykke stekt kalkun jeg ikke visste hva jeg var mangler. Det er bare fantastisk. Å bake en kalkun det tar timer, sammenlignet med steke som bare tar mindre enn en time for de fleste kalkuner. Hvis du ikke har hatt en stekt kalkun for Thanksgiving eller julemiddag, vil du ønsker å prøve denne oppskriften. Dette er en av de beste stekt kalkun oppskrifter jeg noensinne har brukt
Her er det du trenger å steke en kalkun.
Tyrkia gryten
Tyrkia stort nok for middagen
Peanut olje
Propan drivstoff
Kjøtt termometer
Merk: Av sikkerhetsmessige årsaker vil du ønsker å steke kalkun ute på et dekk, patio, eller . annen fast underlag
Her er hva du gjør for å steke en kalkun:
Det er viktig at du ikke overfylle kalkun frityrkokeren med olje. Du vil bare fylle gryten litt over halvfull. Du må ha nok plass i frityrkokeren å fortrenge volumet av kalkun.
Hvis du overfylle frityrkokeren vil du ende opp med varmt fett spilling ut av frityrkokeren og et fett brann ville være svært sannsynlig. Steking en kalkun er veldig enkelt, men du må bare se hva du gjør.
Her er et lite triks som jeg har lært å vite akkurat hvor mye olje for å sette inn i frityrgryten. Frityrkokeren vil ha et nivå som er merket på innsiden for å indikere hvor oljen ikke skal gå høyere enn når kalkunen er på plass; Derfor, før du noen gang fyre opp frityren, plasserer kalkun i kurven og senk den ned i gryten.
Deretter fylle opp gryten med vann til den når den optimale nivå. Nå fjerne kalkun og se hvor vannstanden er på uteksaminerte markeringer på innsiden av frityrgryten. Skriv ned hvor vannstanden er slik at du ikke glemmer det. Hvis frityrgryten ikke har uteksaminert markeringer, fylle gryten med vann inntil det kommer til om en tomme over kalkunen. Når du fjerner kalkun markere vannlinjen med en magisk markør eller tape på utsiden av frityrgryten. Nå hell ut vannet og tørk frityrkokeren grundig. Du må passe på å sørge for at frityrkokeren er helt tørt før du helle olje i, fordi det vil sprute.
Når du har tørket frityrkokeren tilsett olje til merket at du hadde skrevet ned når du målte vannet . Denne oljen vil bli fortrengt av kalkun til det optimale nivået for frying.Prepare kalkun:
Du kan tilberede kalkunen slik du vil. Jeg liker å bruke en injeksjon marinade. Jeg liker å bruke Cajun smak, men det finnes