Oppskrift på Delicious Fried Turkey

andre varianter også, som sitron pepper. Noen folk som steking deres Tyrkia uten å legge en marinade, som er helt greit å gjøre, mens andre liker å massere en gni inn i Tyrkia og la kalkunen sitte i kjøleskapet i flere timer for å absorbere smaken. Jeg liker injeksjon marinade fordi det er raskt og enkelt. Injisere ca to unser per pund av kalkun. Hvis du har en £ 18 kalkun, injisere totalt 9 unser marinade til kalkun muskel. Jeg liker å massere de områdene som jeg injiserer å hjelpe segl i marinaden

Stek kalkun.

For å steke kalkun, senk kalkun via kurven meget sakte inn i varm olje. Oljen skal være 375 grader. Steke kalkun 3 minutter per pund. Så hvis du har en £ 20 kalkun du vil steke den i 60 minutter. Hvis du har en £ 16 kalkun vil du steke den i 48 minutter. Husk for en perfekt kalkun yngel på 3 minutter per pund.

Når kalkunen er ferdig kokt, ta den ut av frityrkokeren og la den stå å renne i ca 10 minutter og deretter porsjon det, skive og server.

Enjoy! Anmeldelser